As cozinheiras do Hospital Municipal de São Felipe participaram de uma capacitação voltada às Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, reforçando o compromisso da unidade com a qualidade da alimentação oferecida aos pacientes.
O treinamento foi ministrado pela enfermeira Joice Ambrosi Oliveira e abordou procedimentos essenciais para garantir higiene, segurança e qualidade durante o preparo das refeições. Entre os temas discutidos estiveram a manipulação correta dos alimentos, prevenção de contaminações e cuidados com o ambiente de trabalho.
A iniciativa busca aperfeiçoar os serviços prestados pela equipe de nutrição, promovendo mais segurança alimentar e contribuindo para um atendimento hospitalar cada vez mais eficiente e humanizado.
A capacitação integra as ações de qualificação profissional desenvolvidas pela Secretaria Municipal de Saúde, que seguem investindo na atualização dos servidores para fortalecer a assistência prestada à população de São Felipe.
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